Indústria alimentícia: além das aplicações mencionadas acima, é amplamente utilizado em produtos cárneos como agente-de retenção de água e aglutinante, melhorando a retenção de água e a elasticidade dos produtos cárneos. Em produtos de panificação, pode aumentar a tenacidade e a extensibilidade da massa, melhorando a qualidade dos produtos de panificação.
Indústria Farmacêutica: Pode ser utilizado como carreador de medicamentos na preparação de formulações de liberação-sustentada e de liberação-controlada, controlando a taxa de liberação dos medicamentos e prolongando sua duração de ação. Também pode ser utilizado para fazer curativos, pois sua boa biocompatibilidade e absorção de água promovem a cicatrização de feridas e previnem infecções de feridas.
Indústria Cosmética: Em cosméticos, o alginato de sódio é frequentemente usado como espessante, estabilizante e hidratante. Por exemplo, adicionar alginato de sódio a produtos como máscaras faciais, loções e cremes aumenta a viscosidade do produto, retém a umidade e mantém a pele úmida e macia.
Indústria de Impressão e Tinturaria: Como pasta de impressão para corantes reativos, o alginato de sódio possui boa fluidez e permeabilidade, permitindo que os corantes adiram uniformemente aos tecidos, melhorando a clareza e a vitalidade das cores das estampas. Além disso, é fácil de lavar e não deixa resíduos nos tecidos.
Indústria de papel: No processo de fabricação de papel, o alginato de sódio pode ser usado como agente de colagem de superfície e agente de fortalecimento de papel para melhorar a resistência, resistência à abrasão e resistência à água do papel e aumentar sua capacidade de impressão.
